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食品安全认证主要有哪些?

2021-02-18

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食品安全认证体系主要包括:ISO22000认证,它是一个国际上的认证标准dao,主要用于规范zhuan食品安全管理体shu系的要求,确保从食品链至最后消费点的食品安全,一般中大型企业会做;HACCP认证是国外的认证标准,主要通过对食品从原料、加工、储运和销售等各个环节分别进行危害分析,找出显著关键危害点并进行控制,以防止危害食品安全或将其降低到较低的水平,其实施原理同ISO22000相近,该标准在国外较认可。

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